Verken de pittoreske omgeving van Monopoli met een deskundige lokale gids. Bezoek exclusieve landelijke kerken, boerderijen en ondergrondse oliemolens in een land rijk aan geschiedenis.
De tour begint met een bezoek aan de oude stad van Monopoli met een stop bij de Duomo, de Basilica Concattedrale, net voordat je het meest typische Apulische platteland induikt, omringd door een oceaan van olijfbomen en droogstenen muren.
De tour vervolgt zijn weg om oude paden te ontdekken naar de landelijke kerk van Spirito Santo. Deze duizend jaar oude kerk in een grot is sinds de 9e eeuw in gebruik en herbergt enkele middeleeuwse fresco's. De olijfbomen met hun kronkelende stammen en de versterkte boerderijen (masserie) zijn de uitdrukking van het fascinerende en glamoureuze landleven.
De tour eindigt met een ontspannen fietstocht en een proeverij van ambachtelijk ijs (sorbetto) ver weg van het stadsverkeer.
Opmerkingen: de route omvat stops gerelateerd aan de attracties die we zullen bezoeken. Het resterende deel zal een aangename rit zijn.