ई-बाइक द्वारा इटारिया घाटी की खोज करने का एक पूर्ण तरीका, तीन प्रतिष्ठित गांवों को जोड़ना: लोकोरोटोंडो, सिस्टरनिनो और मार्टिना फ्रैंका। सूखी पत्थरों की दीवारों, ट्रुली, दाख की बारियां, गेहूं के खेतों, जैतून के बागानों और मासेरी से पटी शांत ग्रामीण सड़कों पर साइकिल चलाएं, जिसमें मनोरम पड़ाव और फोटो के लिए समय होगा। लोकोरोटोंडो में, चूने से सफेदी वाली गलियों और विशिष्ट कम्मर्स घरों के बीच घूमें। सिस्टरनिनो में, घाटी के ऊपर से एक सुंदर दृश्य के साथ रोमांटिक पुराने शहर का आनंद लें। मार्टिना फ्रैंका में, इसके चौकों, फाटकों और चर्चों के सुरुचिपूर्ण बारोक माहौल का अनुभव करें।
एक स्थानीय एस्कॉर्ट पूरे मार्ग, ठहराव और पूरी सहायता का प्रबंधन करता है, गति को आरामदायक और चिंता मुक्त रखता है। अपनी खुद की ई-बाइक के साथ बिना किसी अतिरिक्त लागत के जुड़ें, या स्थानीय रूप से भुगतान करके साइट पर उपलब्ध ई-बाइक का उपयोग करें (समावेश/बहिष्करण देखें)। एक जेलाटो स्टॉप की योजना है: स्थानीय स्तर पर भुगतान किया जाएगा।