Explorez les environs pittoresques de Monopoli avec un conseiller local expert. Visitez des églises rurales exclusives, des fermes et des moulins à huile souterrains dans une terre riche en histoire.
Le tour commence par la visite de la vieille ville de Monopoli avec un arrêt à son Duomo, la Basilique Concattedrale, juste avant de plonger dans la campagne la plus typique des Pouilles, entourée d'un océan d'oliviers et de murs en pierres sèches.
La visite se poursuit à la découverte d'anciens chemins vers l'église rurale de Spirito Santo, cette église millénaire dans une grotte est utilisée depuis le IXe siècle et abrite des fresques médiévales. Les oliviers aux troncs tortueux et les fermes fortifiées (masserie) sont l'expression d'une vie de campagne fascinante et glamour.
Le tour se termine par une balade à vélo relaxante et une dégustation de glaces artisanales (sorbetto) loin de la circulation urbaine.
Notes : l'itinéraire inclut les arrêts liés aux attractions que nous allons visiter. Le reste sera une agréable balade.