Descubra de E-bike as origens lendárias das oliveiras e a história da produção de azeite desde 1400 até hoje.
Pedale por caminhos rurais sem trânsito, cercados por oliveiras e majestosas fazendas (Masserias).
Visite o Castelo de Acaya, construído em 1500, o único exemplo de cidade fortificada renascentista no sul da Itália.
Desfrute de um Workshop Prático de Cestaria na Acquarica Castle com os mestres Pantaleo e Uccio. Você contribuirá para a preservação desta antiga tradição e profissão.
Experimente um tour com o guia local Giovanna pelo antigo Lagar Subterrâneo. Aprenda a surpreendente história do azeite de lamparina — um azeite de qualidade inferior outrora usado para alimentar lâmpadas e iluminar cidades na Europa e além — tornando Salento um ator chave numa rede de comércio global.
Autêntica Degustação de Azeite com Lina na Masseria 5 Santi. Sentados em sua casa, Lina irá guiá-lo por toda a jornada da produção de azeite.