Lecce : Visite d'une demi-journée en vélo électrique, atelier artisanal et dégustation d'huile d'olive

Découvrez en vélo électrique les origines légendaires des oliviers et l'histoire de la production d'huile d'olive de 1400 à nos jours.

Parcourez des chemins de campagne sans circulation, entourés d'oliviers et de majestueuses fermes (Masserias).

Visitez le château d'Acaya construit en 1500, le seul exemple de ville Renaissance fortifiée dans le sud de l'Italie.

Profitez d'un atelier pratique de tissage de roseaux au château d'Acquarica avec les maîtres Pantaleo et Uccio. Vous contribuerez à la préservation de cette ancienne tradition et profession.

Découvrez une visite guidée par la guide locale Giovanna de l'ancien moulin souterrain à huile d'olive. Apprenez l'histoire surprenante de l'huile à lampe – une huile d'olive de qualité inférieure autrefois utilisée pour alimenter les lampes et éclairer les villes à travers l'Europe et au-delà – faisant du Salento un acteur clé d'un réseau commercial mondial.

Dégustation authentique d'huile d'olive avec Lina à la Masseria 5 Santi. Assise chez elle, Lina vous guidera à travers tout le processus de production de l'huile d'olive.