Por caminos rurales, entre trullos, masías y muros de piedra seca, te mostraré los lugares que amo y experimento cada día pedaleando juntos durante 20 km (unas 12 millas).
Partiremos de Alberobello, la capital de los trullos, hacia Locorotondo, el pueblo más evocador del Valle de Itria: donde nos espera una sabrosa parada en una panadería local tradicional.
Degustaremos la típica focaccia apuliana recién horneada por Giovanni, acompañada de una copa de vino.
Después, antes de regresar a Alberobello, haremos una parada en la pastelería de la Signora Maria para probar los dulces de almendra de nuestra tradición.
En el camino de vuelta consumiremos frutas de temporada, recogiéndolas directamente de los árboles (cerezas, higos, nísperos, peras, moras, moras).
No será una experiencia turística, no un clásico tour en bici eléctrica, sino una pequeña aventura: vida local, lejos de los lugares concurridos.
*Altura mínima requerida para los participantes 163 cm (5'4 pies)