A lo largo de caminos rurales, entre trulli, masías y muros de piedra seca, te mostraré los lugares que amo y que experimento cada día pedaleando juntos durante 20 km (unas 12 millas).
Comenzamos desde Alberobello, la capital de los trulli, hacia Locorotondo, el pueblo más evocador del Valle de Itria: donde nos espera una sabrosa parada en una panadería tradicional local.
Probaremos la típica focaccia pugliese recién horneada por Giovanni, acompañada de una copa de vino.
Después, antes de regresar a Alberobello, nos detendremos en la pastelería de Signora Maria para probar los dulces de almendra de nuestra tradición.
De regreso consumiremos frutas de temporada, recogiéndolas directamente de los árboles (cerezas, higos, fioroni, peras, moras, moras).
No será una experiencia turística, no un tour clásico en e-bike sino una pequeña aventura: vida local, lejos de los lugares concurridos.
*Altura mínima requerida para los participantes 163 cm (5'4 ft)