Ruta en bici del aceite en Monopoli

La ruta comienza en el paseo marítimo de Portavecchia en Monopoli, en bicicleta de montaña, hacia la llanura de olivos centenarios, donde podrá admirar olivos maravillosos y descubrir los secretos de la producción de aceite de oliva virgen extra. Será un viaje en el tiempo, cruzando granjas fortificadas, un antiguo molino de aceite subterráneo con un verdadero museo del aceite, así como iglesias rupestres con frescos medievales. Un viaje emocional que le permitirá descubrir lugares auténticos en este rincón de Puglia, a lo largo de caminos rurales y antiguos tramos. Un paseo relajante en la naturaleza, a la sombra de olivos centenarios, algarrobos, almendros, higueras y nopales, a lo largo de carreteras secundarias y antiguos caminos de arcilla bordeados de muros de piedra seca. La ruta finaliza con una degustación de productos típicos de Apulia y un análisis sensorial de diferentes tipos de aceite de oliva virgen extra de Apulia.