Bắt đầu chuyến đi xe đạp thư thả với chuyến tham quan tự hướng dẫn dọc theo Grand Canal Greenway, xuất phát từ Sallins. Khi bạn đạp xe qua tuyến đường đẹp như tranh vẽ này, bạn sẽ bắt gặp những khóa nước và cây cầu 250 năm tuổi, mỗi công trình đều vang vọng lịch sử phong phú của khu vực. Hành lang đa dạng sinh học độc đáo này mang đến cơ hội chứng kiến sự đa dạng của các loài thực vật và động vật phát triển mạnh mẽ trong môi trường sống tự nhiên của chúng.
Dọc đường, hãy dừng chân tại Triển lãm Malt to Vault Arthur Guinness ở Ardclough. Tại đây, bạn sẽ khám phá mối liên hệ hấp dẫn giữa hệ thống dẫn đường nhân tạo đầu tiên của Ireland và ly bia stout nổi tiếng thế giới.
Thưởng thức một món ăn ngon tại Pantry Cafe trong Cliff at Lyons tráng lệ. Đối với những ai yêu thích hương vị của "thức uống đen", McEvoys Pub ở Hazelhatch, cách Sallins 13 km, là địa điểm lý tưởng để nghỉ ngơi thư giãn. Khi trở về làng, hãy kết thúc ngày của bạn tại Railway Inn Heritage Pub, một địa điểm quyến rũ để thư giãn và gặp gỡ người dân địa phương.