Trải nghiệm chân thực qua quy trình sản xuất Bia thủ công (Cerveza Artesanal) sáng tạo và đổi mới, để nếm thử nhiều phong cách và sự kết hợp độc đáo.
Được tạo ra bởi các bậc thầy địa phương coi quá trình này như một nghệ thuật, một loại đồ uống được ủ mà ngoài hương vị, mùi thơm và độ sánh tuyệt hảo, nó còn chứa đựng bản chất và cá tính của khu phố. Trong mỗi mẻ bia đều có một câu chuyện, sự tận tâm và nỗ lực của những người thợ thủ công.
Bia thủ công Mexico là tự nhiên, được làm từ 4 nguyên liệu cơ bản và hỗn hợp các loại thảo mộc, trái cây hoặc gia vị với những đặc tính riêng biệt, hương vị sáng tạo và độc đáo từ vô số sự kết hợp.
Các nhà máy bia nhỏ mà chúng tôi ghé thăm là những thương hiệu độc lập, là thành quả của nỗ lực từ các gia đình, nhóm bạn bè và những doanh nhân dũng cảm.