İtalya'nın mutfağıyla dünya çapında tanınmasının bir nedeni var. Bu Roma yemek turunda, Roma mutfağının ardındaki gelenekleri, tarihi ve tutkuyu keşfedin. Sizi büyüleyici Testaccio semtindeki küçük aile işletmesi trattorialarla ve pazar satıcılarıyla tanıştıracağız ve bu zanaatkarlar (ve rehberlerimiz) İtalyan mutfağına olan sevgilerini sizinle paylaşacaklar.
Sabahımıza mahalle fırınında kahve ve geleneksel bir hamur işiyle yerel halkla kaynaşarak başlayacağız. Ardından 40 yıldır pazar tezgahı olan satıcılarla tanışmak için mahalle pazarına gideceğiz. Roma pizzası ve tabii ki bazı zanaatkar peynirler deneyeceğiz.
Makarna olmadan hiçbir İtalyan yemek turu tamamlanmış sayılmaz! İtalyan yemeklerini çevreleyen kültürü öğrenirken, en popüler üç Roma makarnasını, yanında biraz daha yerel kırmızı şarapla denemenizi istiyoruz.