Québec City'den görkemli Montmorency Şelalesi'ne 3,5 saatlik rehberli bisiklet turuna çıkın. La Barberie mikro bira fabrikasında güvenlik brifingi ve bisiklet kurulumu ile başlayın, ardından St. Lawrence Nehri boyunca Île d'Orléans manzaralı, manzaralı ve çoğunlukla düz bir yolu takip edin. Bahçeleri ve patikalarıyla bilinen huzurlu tarihi bir park olan Domaine de Maizerets'te mola verin. Yerel flora hakkında bilgi edinin ve Île d'Orléans'tan ürünlerin tadına bakın. 83 metre yüksekliğindeki Montmorency Şelalesi'nde, çarpıcı manzaralara hayran kalmak için asma köprüden geçin veya teleferiğe binin. La Barberie'ye rahatlatıcı bir dönüşle sürüşü tamamlayın ve günü güneşli teraslarında soğuk bir zanaat birasıyla kutlayın.