Vi börjar vår dag med en traditionell italiensk frukost, där du kommer att introduceras till alla lokala romerska morgongodis. Därifrån tar vi oss till den världsberömda marknaden Campo de Fiori. Denna legendariska mathall ligger i utkanten av staden, men den är lättillgänglig med våra elcyklar. Vi tittar in och provar två lokala favoriter; läcker pizza och ett fat med charkuterier och ost.
Vårt nästa stopp blir Trastevere, där vi provar de romerska risbollarna som kallas supplì. Under hela turen kommer din turledare att ge dig information om varje maträtt, plats och lite anekdotisk lore. Därifrån beger vi oss till Mercato Testaccio, en mindre känd matmarknad där vi avnjuter en tallrik nygjord romersk pasta och ett glas vin.
Slutligen tar vi oss till Circus Maximus, där vi får lära oss gatumatens uråldriga ursprung i Rom samtidigt som vi njuter av en krämig gelato. Detta är ett utmärkt ställe att få fler matrekommendationer från din guide, plus att lära dig mer om den moderna och antika staden Rom.