Vi möts på Food Hood Tours Mexico, där vi hämtar våra cyklar och börjar vårt taco-äventyr, trampandes från den ena taquerían till den andra och provar några av de bästa tacos som rekommenderas av Michelinguiden.
När vi cyklar genom två av stadens trendigaste stadsdelar kommer vi att prova traditionella tacos som tagits till nästa nivå. Varje taco har sin egen historia, och vi kommer att dela dessa anekdoter när vi rör oss från plats till plats. Vi stannar vid fyra Michelin-rekommenderade taquerías, som var och en erbjuder en unik upplevelse.
Innan vi åker tillbaka överraskar vi dig med en femte taco – vår överraskningstaco som vi tror snart kommer att hamna på Michelinlistan.
Till sist njuter vi av en traditionell michelada från grannskapet samtidigt som vi delar med oss av tips för din resa i Mexiko, vilket ger dig en äkta smak av den lokala kulturen.
Viktigt: Vi besöker inte Michelinrestaurangen, då väntetiden är cirka 2 timmar och de tar inte emot bokningar.