Не зря Италия известна во всем мире своей кухней. В этом гастрономическом туре по Риму вы откроете для себя традиции, историю и страсть, стоящие за римской кухней. Мы познакомим вас с небольшими семейными тратториями и торговцами на рынке в очаровательном районе Тестаччо, и эти мастера (и наши гиды) поделятся с вами своей любовью к итальянской кухне.
Мы начнем наше утро, общаясь с местными жителями – за кофе и традиционной выпечкой в местной пекарне. Затем мы отправимся на местный рынок, чтобы встретиться с продавцами, которые владеют торговыми точками уже 40 лет. Мы попробуем римскую пиццу и, конечно же, изысканный сыр.
Ни один итальянский гастрономический тур не обходится без пасты! Мы хотим, чтобы вы попробовали три самые популярные римские пасты, а также еще немного местного красного вина, узнавая при этом о культуре, окружающей итальянские трапезы.