Откройте для себя на электровелосипеде легендарное происхождение оливковых деревьев и историю производства оливкового масла с 1400 года по сегодняшний день.
Прокатитесь по бездорожным сельским тропам, окруженным оливковыми рощами и величественными фермерскими домами (массериями).
Посетите замок Акайя, построенный в 1500 году, единственный пример укрепленного ренессансного города на юге Италии.
Насладитесь практическим мастер-классом по плетению из тростника в замке Акварика с мастерами Панталео и Уччио. Вы внесете свой вклад в сохранение этой древней традиции и профессии.
Совершите экскурсию с местным гидом Джованной по древней подземной маслобойне. Узнайте удивительную историю лампового масла — низкосортного оливкового масла, которое когда-то использовалось для заправки ламп и освещения городов по всей Европе и за ее пределами, что сделало Саленто ключевым игроком в глобальной торговой сети.
Аутентичная дегустация оливкового масла с Линой в Masseria 5 Santi. Сидя в ее доме, Лина проведет вас через весь путь производства оливкового масла.