Pedalaremos pela área de plantação de cana-de-açúcar da Tpc, com suas pequenas fazendas e casas. Você passará por escolas, mesquitas e igrejas. Sua jornada o levará aos arrozais próximos, onde você fará uma parada e, se desejar, poderá ajudar os trabalhadores do campo. Depois, você terá uma compreensão melhor de quanto trabalho árduo é necessário para um saco de arroz. Enriquecidos com essa experiência intensa, visitamos uma família local para o almoço. O arroz é um dos principais componentes das refeições na Tanzânia e você terá a chance de prová-lo na casa deles em uma refeição tradicional chamada Pilau. Deixe-se envolver pela hospitalidade da família local enquanto você se senta na varanda deles e compartilha uma refeição e pensamentos sobre a vida com eles. Abastecido, você continua o passeio de bicicleta pela Floresta Rau, uma beleza natural logo atrás da cidade de Moshi. Observe os macacos colobus nas copas das árvores com suas longas caudas fofas.