O godzinie 9:30 rozpoczynamy naszą przygodę odbiorem z hotelu do bazy wypadowej. Po odprawie bezpieczeństwa, przygotowujemy się i dopasowujemy rowery, po czym udajemy się do Wodospadu Monthatan. Tutaj rozpoczynamy naszą 11-kilometrową wędrówkę przez zachwycającą górską dżunglę, będącą domem dla potężnych rdzennych drzew Mai Yai, w kierunku wioski plemienia Hmong na szczycie Parku Narodowego Doi Pui.
Po około 3 godzinach stałego marszu docieramy do wioski na szczycie, położonej na wysokości 1400 m n.p.m., gdzie będą na nas czekać rowery i sprzęt. Po zasłużonej przerwie na lunch, zjeżdżamy rowerami górskimi przez Park Narodowy. 2-godzinna (14 km) przejażdżka w dół do jeziora Huay Tung Tao jest ekscytująca, a grawitacja nagradza nas chłodnym zjazdem i zapierającymi dech w piersiach widokami na dolinę Mae Ping.
Nad brzegiem jeziora delektujemy się pysznym posiłkiem z chłodnymi napojami i możemy zażyć orzeźwiającej kąpieli w jeziorze, zanim wrócimy do naszego hotelu w Chiang Mai, około godziny 16:30. Ta wycieczka, łącząca piesze wędrówki i jazdę na rowerze, oferuje niezapomnianą przygodę przez Północną Tajlandię.