Rowerowa wycieczka po olej w Monopoli

Wycieczka rozpoczyna się z promenady Portavecchia w Monopoli, jadąc rowerem górskim, na równinę stuletnich gajów oliwnych, gdzie można podziwiać wspaniałe drzewa oliwne i odkryć sekrety produkcji oliwy z oliwek extra virgin. Będzie to podróż w czasie, podczas której przekroczymy ufortyfikowane gospodarstwa, odwiedzimy starożytną podziemną tłocznię oliwy z prawdziwym muzeum oliwy, a także kościoły skalne ze średniowiecznymi freskami. Emocjonująca podróż, która pozwoli odkryć autentyczne miejsca w tym zakątku Apulii, wzdłuż wiejskich dróg i starożytnych szlaków. Relaksująca przejażdżka na łonie natury, w cieniu stuletnich drzew oliwnych, drzew karobowych, migdałowców, figowców i opuncji, wzdłuż dróg drugorzędnych i starych glinianych ścieżek, otoczonych suchymi kamiennymi murami. Wycieczka kończy się degustacją typowych produktów apulijskich i sensoryczną analizą różnych rodzajów apulijskiej oliwy z oliwek extra virgin.