Deze gastronomische tour neemt je mee om de landelijke gebieden van het schiereiland van Sorrento te ontdekken. De e-bike tour start vanuit Sorrento in de richting van Massa Lubrense: we rijden over heuvelachtige wegen, omringd door natuur, passeren oude dorpjes en bewonderen prachtige uitzichten op de Golf van Napels. Onze tour eindigt in het kleine dorpje Santa Maria Annunziata, waar een eeuwenoude, gerestaureerde boerderij staat waarvan de eigenaar, Guglielmo, zich inzet om agrarische tradities levend te houden en deze te delen met toeristen en vrienden.
Guglielmo zal ons de boerderij, de citroenboomgaard, de boomgaard en het panoramische terras laten zien. De trots van de boerderij is de azijnmakerij waar een heerlijke balsamicoazijn wordt geproduceerd, een zeldzaamheid op het schiereiland van Sorrento. We krijgen de gelegenheid om de azijnmakerij te bezoeken, meer te leren over het productieproces van balsamicoazijn en deze tenslotte te proeven.
Het bezoek eindigt met een gerecht op basis van heerlijke typische producten van het schiereiland van Sorrento.