Deze gastronomische tour neemt je mee op ontdekkingstocht door de landelijke gebieden van het schiereiland van Sorrento. De e-bike tour start vanuit Sorrento richting Massa Lubrense: we rijden langs heuvelachtige wegen, omringd door natuur, door oude dorpjes en bewonderen prachtige uitzichten op de Golf van Napels. Onze tour eindigt in het kleine dorp Santa Maria Annunziata, waar een eeuwenoude, gerestaureerde boerderij staat. De eigenaar, Guglielmo, werkt eraan om agrarische tradities levend te houden en deze te delen met toeristen en vrienden.
Guglielmo zal ons de boerderij, de citroenboomgaard, de boomgaard en het panoramische terras laten zien. De trots van de boerderij is de azijnfabriek waar een heerlijke balsamicoazijn wordt geproduceerd, een zeldzaamheid op het schiereiland van Sorrento. We krijgen de gelegenheid om de azijnfabriek te bezoeken, meer te leren over het productieproces van balsamicoazijn en deze ten slotte te proeven.
Het bezoek eindigt met een gerecht op basis van heerlijke typische producten van het schiereiland van Sorrento.