We beginnen de tour bij de winkel en fietsen naar de zuidelijke stad, waar u lokale markten, eendenboerderijen, groenteboerderijen en meer zult bezoeken. Terwijl u een lange weg naar deze dorpen fietst, zult u in contact komen met de lokale bevolking en zwaaiende handen zien. Misschien zijn er kinderen die vanuit hun huis hallo blijven zeggen omdat ze onder de indruk zijn van de mensen op de fiets. Vanaf hier zult u de diepgang van het dagelijks leven en de bestaansmiddelen van Cambodjanen begrijpen. U zult een diepere waardering krijgen voor hun cultuur. Een stop bij de lotusboerderij voor onze schemering zal een speciale afsluiting van de dag zijn met koele drankjes.