Fietsen, praten en eten. Dat is wat we doen en waar we van houden. Als ons bedrijf niet meer zou bestaan, zou u ons nog steeds zien fietsen, praten en eten, zonder een moment te missen.
We hebben het geluk te leven op een plek waar dat een vol leven is; zelfs het eetgedeelte is al een vol en bevredigend leven.
Ons eten is niet alleen een bepalend onderdeel van de identiteit en cultuur van onze stad, maar van ons allemaal als mensen. Hoe we onze gumbo maken, welk vlees we kiezen voor onze rode bonen, welke kruiden er in onze seafood boil gaan, of welke sno-ball stand de beste is. Zo leren we elkaar kennen in New Orleans.
Kom hongerig, wij regelen de rest. We kennen de schilderachtige straatjes, we kennen het lekkerste eten en u zult voldaan en geïnspireerd eindigen om meer van het eten, drinken en de muziek van de stad op te nemen, waarover we u een heleboel advies kunnen geven, want u kunt altijd rekenen op de vriendelijkheid van vreemden met fietsen.