Fietsen, praten en eten. Dat is wat we leuk vinden en wat we doen. Als ons bedrijf niet meer zou bestaan, zou u ons nog steeds zien fietsen, praten en eten, zonder een moment te missen.
We hebben het geluk dat we ons op een plek bevinden waar dat een volwaardig leven is, zelfs het eetgedeelte alleen al is een volwaardig, en vullend leven.
Ons eten is niet alleen een bepalend onderdeel van de identiteit en cultuur van onze stad, maar ook van die van ons allemaal als mensen. Hoe we onze gumbo maken, welk vlees we kiezen voor onze rode bonen, welke kruiden er in onze seafood boil gaan, of welke sno-ball kraam de beste is. Zo leren we elkaar kennen in New Orleans.
Kom hongerig, wij zorgen voor de rest. Wij kennen de mooiste straten, wij kennen het lekkerste eten en u zult voldaan en geïnspireerd eindigen om meer van het eten, drinken en de muziek van de stad op te nemen, waarvoor we tonnen advies hebben, want u kunt altijd rekenen op de vriendelijkheid van vreemden met fietsen.