Begin aan een ontspannen fietstocht met een zelfgeleide fietstour langs de Grand Canal Greenway, startend vanuit Sallins. Terwijl je over deze schilderachtige route fietst, kom je 250 jaar oude sluizen en bruggen tegen, elk met de rijke geschiedenis van het gebied. Deze unieke biodiversiteitscorridor biedt de kans om een diverse reeks planten- en diersoorten te zien gedijen in hun natuurlijke habitat.
Onderweg kun je stoppen bij de Malt to Vault Arthur Guinness Exhibition in Ardclough. Hier ontdek je de fascinerende verbinding tussen Ierlands eerste door mensen gemaakte navigatiesysteem en de wereldberoemde pint stout.
Geniet van een heerlijke traktatie in The Pantry Café in het prachtige Cliff at Lyons. Voor degenen die van de "black stuff" houden, biedt McEvoys Pub in Hazelhatch, 13 km van Sallins, de perfecte plek voor een verfrissende pauze. Bij terugkomst in het dorp kun je je dag afsluiten in de Railway Inn Heritage Pub, een charmante locatie om tot rust te komen en de lokale bevolking te ontmoeten.