Begin aan een ontspannen fietstocht met een Zelfgeleide Fietstour langs de Grand Canal Greenway, startend vanuit Sallins. Terwijl je over deze pittoreske route fietst, kom je 250 jaar oude sluizen en bruggen tegen, elk met de rijke geschiedenis van het gebied. Deze unieke biodiversiteitscorridor biedt de kans om een diverse reeks plant- en diersoorten te zien gedijen in hun natuurlijke habitat.
Onderweg kun je stoppen bij de Malt to Vault Arthur Guinness Exhibition in Ardclough. Hier ontdek je de fascinerende connectie tussen Ierlands eerste door mensen gemaakte navigatiesysteem en het wereldberoemde pintje stout.
Trakteer jezelf op een heerlijke lekkernij in The Pantry Cafe binnen het prachtige Cliff at Lyons. Voor degenen die van de "black stuff" houden, biedt McEvoys Pub in Hazelhatch, 13 km van Sallins, de perfecte plek voor een verfrissende pauze. Bij terugkomst in het dorp sluit je je dag af bij de Railway Inn Heritage Pub, een charmante locatie om te ontspannen en de lokale bevolking te ontmoeten.