Deze e-bike tour laat je het platteland van de kust van Sorrento verkennen met groene heuvels, citroen- en olijfgaarden, oude dorpjes, prachtige uitzichten op de blauwe wateren van de Golf van Napels en oude boerderijen op de heuveltoppen. Eén van deze boerderijen zal de bestemming van onze e-bike tour zijn. We bereiken deze na een aangename rit over de oude verbindingswegen van de kust van Sorrento, omringd door natuur en genietend van de rust van het platteland. De eigenaar, een zeer vriendelijk persoon die werkt om tradities levend te houden en te delen met anderen, zal ons zijn prachtige citroenboomgaard en het paradepaardje van zijn boerderij laten zien: de azijn. Hier produceert hij een ambachtelijke balsamicoazijn, een zeldzaamheid op het schiereiland van Sorrento, een zeldzaamheid die we na afloop van het bezoek zullen proeven.