Questa è un'esperienza di mountain bike da principianti a intermedi, combinata con l'opportunità unica di visitare una famiglia guatemalteca del luogo. Queste famiglie fanno parte di una cooperativa di coltivatori di caffè locale e imparerete in prima persona come lavorano quotidianamente all'interno della cooperativa. Faremo un tour privato con uno dei coltivatori della cooperativa nel loro campo e poi andremo a casa loro per vedere come tostano il caffè in piccole quantità alla volta. Infine, pranzeremo con la famiglia prima di tornare ad Antigua.