Iniziamo il tour dal negozio e pedaliamo verso la città meridionale, dove visiterete i mercati locali, gli allevamenti di anatre, gli orti e molto altro ancora. Mentre percorrerete una lunga strada per questi villaggi, interagirete con la gente del posto che vi saluterà. Forse ci sono bambini che continuano a dire ciao dalle loro case perché sono impressionati nel vedere le persone in bici. Da qui, comprenderete la profondità della vita quotidiana e dei mezzi di sussistenza cambogiani. Apprezzerete di più la loro cultura. Una sosta alla fattoria dei fiori di loto per il nostro tramonto sarà una conclusione speciale della giornata con bevande fresche.