Saint-Émilion è ancora più bella dalla sella!
Ci incontriamo nel cuore di questo villaggio patrimonio UNESCO, dove la guida ti fornirà una e-bike premium e ti racconterà come secoli di artigianato abbiano plasmato questo paesaggio vinicolo unico. Poi pedaliamo dolcemente lungo tranquille stradine di vigneti, lontano dal traffico, passando per nomi leggendari: Château Ausone, Angélus, La Dominique, Cheval Blanc e persino Petrus, appena oltre il confine nel Pomerol.
a metà percorso, ci fermiamo in una tenuta Grand Cru a conduzione familiare impegnata nella viticoltura sostenibile, per una degustazione intima con le persone che producono il vino, servita con un macaron di Saint-Émilion, la specialità del villaggio dal XVII secolo. Antiche mura di pietra, appezzamenti curati a mano e punti panoramici irraggiungibili in auto: circa 4 ore di natura, vino ed eleganza francese, in un piccolo gruppo di massimo 10 ospiti. Santé!