Pedalando su una e-bike lungo i bellissimi sentieri della città di Vodnjan, tra muretti a secco, uliveti e vigneti. All'inizio del tour visitiamo antiche chiese. Poi arriviamo nell'area dove si trovano 7 fortezze e visitiamo la più grande. Successivamente, ci prendiamo una pausa dalla pedalata con una nuotata in mare su una spiaggia nascosta. Al nostro ritorno, visitiamo antiche case di campagna con vista sulle isole Brioni. Poi andiamo in una taverna del produttore di vino di Vodnjan, dove degustiamo diverse varietà di vino con vista sulle isole Brioni.