क्यूबेक सिटी से राजसी मोंटमोरेंसी फॉल्स तक 3.5 घंटे के गाइडेड बाइक टूर पर निकलें। ला बार्बरी माइक्रोब्रूअरी में सुरक्षा ब्रीफिंग और बाइक सेटअप के साथ शुरुआत करें, फिर सेंट लॉरेंस नदी के किनारे एक सुंदर और ज्यादातर सपाट रास्ते का अनुसरण करें, जिसमें इल डी'ऑर्लियंस के दृश्य दिखाई देंगे। डोमेन डी मैज़रेट्स में रुकें, जो अपने बगीचों और रास्तों के लिए जाना जाने वाला एक शांतिपूर्ण ऐतिहासिक पार्क है। स्थानीय वनस्पतियों के बारे में जानें और इल डी'ऑर्लियंस के उत्पादों का स्वाद लें। 83 मीटर ऊँचे मोंटमोरेंसी फॉल्स पर, सस्पेंशन ब्रिज पर चलें या केबल कार की सवारी करें ताकि शानदार दृश्यों का आनंद ले सकें। ला बार्बरी में आराम से वापसी के साथ सवारी समाप्त करें और अपनी धूप वाली छत पर एक ठंडी क्राफ्ट बीयर के साथ दिन का जश्न मनाएं।