28 किमी (17 मील) के आसान समतल मार्ग पर एक प्रीमियम ई-बाइक पर लेच्चे के ग्रामीण इलाकों का अन्वेषण करें। प्राचीन गाँवों तक शांत ग्रामीण सड़कों से होकर यात्रा करें और सलेन्टो की परंपराओं की खोज करें। स्टर्नाटिया में, गेटाना से मिलें—एक कहानीकार और कवि जो ग्रीको, ग्रेसिया सलेन्टिना की प्राचीन यूनानी बोली बोलते हैं। उनके साथ, 15वीं सदी की भूमिगत जैतून तेल मिल का अन्वेषण करें, ग्रीको में एक कविता सुनें, और लैंप-ऑयल व्यापारियों, ग्रामीण जीवन और इस अद्वितीय सांस्कृतिक एन्क्लेव के बारे में कहानियाँ जानें।
ग्रेसिया सलेन्टिना के दो गाँवों से होते हुए आगे बढ़ें, जो ग्रीको लोगों का घर है, एक यूनानी भाषी समुदाय जिसका 3,000 साल का इतिहास है।
गालाटिना में, सांता कैटेरिना डी'एलेसेंड्रिया के बेसिलिका का भ्रमण करें, जो अपनी 14वीं सदी की जियोटो-शैली की भित्तिचित्रों के लिए प्रसिद्ध है।
पेस्टिसेरिया असकालोन पर रुकें, पास्टिसीओट्टो (1740) का जन्मस्थान।
दोपहर 1 बजे, एक निजी टैक्सी (शामिल) आपको लेच्चे वापस ले जाएगी।
नोट: वैकल्पिक प्रिमिटिवो वाइन टेस्टिंग और पारंपरिक पुग्लियन लंच (अतिरिक्त लागत; केवल निजी समूह; एक सप्ताह पहले अनुरोध करें)।