Lecce, Italy
ई-बाइक से जैतून के पेड़ों की पौराणिक उत्पत्ति और 1400 से आज तक जैतून के तेल उत्पादन के इतिहास का अन्वेषण करें।
जैतून के पेड़ों और राजसी फार्म हाउस (Masserias) से घिरे यातायात मुक्त ग्रामीण रास्तों पर साइकिल चलाएं।
1500 में निर्मित Acaya के महल का दौरा करें, जो दक्षिण इटली में किलेबंद पुनर्जागरण शहर का एकमात्र उदाहरण है।
मास्टर्स Pantaleo और Uccio के साथ Acquarica Castle में हैंड्स-ऑन रीड वीविंग वर्कशॉप का आनंद लें। आप इस प्राचीन परंपरा और पेशे के संरक्षण में योगदान देंगे।
स्थानीय गाइड Giovanna के साथ भूमिगत जैतून तेल की प्राचीन मिल का भ्रमण अनुभव करें। लैंप तेल के आश्चर्यजनक इतिहास को जानें—एक निम्न-श्रेणी का जैतून का तेल जिसका उपयोग कभी पूरे यूरोप और उससे आगे के शहरों में लैंप जलाने और रोशनी करने के लिए किया जाता था—जिसने Salento को एक वैश्विक व्यापार नेटवर्क में एक प्रमुख खिलाड़ी बना दिया।
Masseria 5 Santi में Lina के साथ प्रामाणिक जैतून तेल का स्वाद। अपने घर में बैठी Lina आपको जैतून के तेल उत्पादन की पूरी यात्रा के बारे में बताएंगी।
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