Nous traverserons la zone de plantation de canne à sucre de Tpc avec ses petites fermes et maisons. Vous passerez à vélo devant des écoles, des mosquées et des églises. Votre voyage vous mènera aux rizières voisines, où vous ferez un arrêt et, si vous le souhaitez, pourrez prêter main-forte aux travailleurs des champs. Ensuite, vous comprendrez mieux la quantité de travail acharné nécessaire pour un sac de riz. Enrichis de cette expérience intense, nous rendrons visite à une famille locale pour le déjeuner. Le riz est l'un des principaux composants des repas en Tanzanie et vous aurez l'occasion de le goûter chez eux dans un plat traditionnel appelé Pilau. Laissez-vous séduire par l'hospitalité de la famille locale pendant que vous êtes assis sur leur véranda et partagez un repas et des réflexions sur la vie avec eux. Après avoir repris des forces, vous continuerez la balade à vélo à travers la forêt de Rau, une beauté naturelle juste derrière la ville de Moshi. Observez les singes colobes avec leurs longues queues touffues dans la cime des arbres.