Nous commencerons notre journée par un petit-déjeuner italien traditionnel, où vous découvrirez toutes les spécialités romaines du matin. De là, nous nous dirigerons vers le célèbre marché Campo de Fiori. Ce lieu de restauration légendaire est en périphérie de la ville, mais il est facilement accessible avec nos vélos électriques. Nous y ferons un saut pour goûter à deux spécialités locales : de délicieuses pizzas et un plateau de charcuterie et de fromages.
Notre prochain arrêt sera Trastevere, où nous dégusterons les boules de riz de style romain appelées supplì. Tout au long de la visite, votre guide vous fournira des informations sur chaque aliment, chaque lieu et quelques anecdotes. De là, nous nous dirigerons vers le Mercato Testaccio, un marché alimentaire moins connu où nous dégusterons une assiette de pâtes romaines fraîchement préparées et un verre de vin.
Enfin, nous nous rendrons au Circus Maximus, où nous découvrirons les origines anciennes de la cuisine de rue romaine tout en dégustant une glace crémeuse. C'est un excellent endroit pour obtenir plus de recommandations culinaires de la part de votre guide, et en apprendre davantage sur la ville moderne et ancienne de Rome.