Pédaler, discuter et manger. C'est ce que nous aimons et ce que nous faisons. Si notre entreprise cessait d'exister, vous nous trouveriez toujours en train de pédaler, de discuter et de manger, sans manquer une seule miette.
Nous avons la chance d'être dans un endroit où cela représente une vie pleine, en fait, même juste la partie manger est une vie pleine, et bien remplie.
Notre nourriture n'est pas seulement un élément clé de l'identité et de la culture de notre ville, mais aussi de la nôtre en tant que peuple. Comment nous faisons notre gombo, quelle viande nous choisissons pour nos haricots rouges, quelles épices sont dans notre ébullition de fruits de mer, ou quel stand de sno-ball est le meilleur. C'est ainsi que nous apprenons à nous connaître à la Nouvelle-Orléans.
Venez affamés, nous nous occuperons du reste. Nous connaissons les rues pittoresques, nous connaissons les plats les plus savoureux et vous finirez rassasiés et inspirés pour découvrir davantage la cuisine, les boissons et la musique de la ville, pour tout cela nous avons une tonne de conseils car vous pouvez toujours compter sur la gentillesse des étrangers à vélo.