Saint-Émilion est encore plus beau depuis la selle !
Nous nous retrouvons au cœur de ce village classé à l'UNESCO, où votre guide vous équipe d'un vélo électrique haut de gamme et vous explique comment des siècles de savoir-faire ont façonné ce paysage viticole unique. Ensuite, nous pédalons doucement le long de paisibles chemins de vignes, loin de la circulation, passant devant des noms légendaires : Château Ausone, Angélus, La Dominique, Cheval Blanc et même Petrus, juste de l'autre côté de la frontière à Pomerol.
À mi-chemin, nous nous arrêtons dans un Grand Cru familial engagé dans la viticulture durable, pour une dégustation intime avec ceux qui font le vin, servie avec un macaron de Saint-Émilion, la spécialité du village depuis le XVIIe siècle. Vieux murs en pierre, parcelles cultivées à la main et points de vue inaccessibles en voiture : environ 4 heures de nature, de vin et d'élégance française, en petit groupe de 10 personnes maximum. Santé !