Copenhagen, Denmark
Enfourchez votre vélo et parcourez les quartiers où bat le cœur de la scène gastronomique de Copenhagen. Ce circuit vous fait traverser Vesterbro et Nørrebro, passer devant Kødbyen, la Carlsberg Brewery et Torvehallerne, les halles gourmandes au centre de la nouvelle culture culinaire de Copenhagen.
Vous ferez halte dans cinq adresses triées sur le volet et plébiscitées par les habitants : des Wienerbrød tout juste sortis du four, une authentique glace de Copenhagen, une bière artisanale d'exception, pour finir assis autour d'une assiette de smørrebrød accompagnée d'un snaps maison. Votre guide donnera vie à chaque étape grâce à des récits historiques et des anecdotes d'initiés que seul un habitant peut partager. Chaque arrêt s'adapte parfaitement aux végétariens et végétaliens, avec des options sur mesure pour les amateurs de viande et de poisson.
Une balade de 3.5 hours au cœur de quartiers authentiques, ponctuée de cinq dégustations entre cuisine traditionnelle et contemporaine, de conseils avisés et de repères historiques pour comprendre comment cette petite capitale nordique est devenue l'une des destinations culinaires les plus passionnantes au monde.
Accessible à tous les régimes alimentaires et à tous les niveaux de forme physique.
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