Après la rencontre, vous serez transféré au village pour prendre un vélo et commencer à explorer la campagne où vous verrez l'aspect le plus local et non touristique.
Vous suivrez le guide à vélo le long des routes de village et verrez de nombreux canaux, des arbres fruitiers, des fermes et des rizières. Vous vous arrêterez également pour visiter une pagode bouddhiste tranquille de plus de 300 ans dans le village khmer. Vous ferez aussi une halte dans une famille locale pour déguster une tasse de thé vert et des fruits frais. Et tout au long de la campagne, à l'ombre des arbres fruitiers, du début à la fin. Après 15 km de vélo, vous monterez en voiture avec votre guide pour retourner à l'hôtel et terminer cette excursion d'une demi-journée à Can Tho.