Mexico City, Mexico
Une expérience authentique à travers le processus de production créatif et innovant de la Cerveza Artesanal, pour déguster différents styles et fusions exotiques.
Élaborée par des maîtres locaux qui considèrent le processus comme un art, est brassée une boisson qui, en plus d'avoir un goût, un arôme et un corps exquis, contient le caractère et la personnalité de son quartier. Dans chaque lot, il y a une histoire, un dévouement et l'effort d'artisans.
La bière artisanale mexicaine est Naturelle, faite avec les 4 ingrédients de base et un mélange d'herbes, de fruits ou d'épices avec des attributs distinctifs, des saveurs innovantes et originales issues de combinaisons infinies.
Les micro-brasseries que nous visitons sont des marques indépendantes, le résultat des efforts de familles, de groupes d'amis et d'entrepreneurs courageux.
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