Embárcate en un relajante paseo en bicicleta autoguiado por el Grand Canal Greenway, partiendo de Sallins. Mientras pedaleas por esta pintoresca ruta, encontrarás esclusas y puentes de 250 años de antigüedad, cada uno de ellos haciendo eco de la rica historia de la zona. Este corredor de biodiversidad único ofrece la oportunidad de observar una diversa variedad de especies de plantas y animales prosperando en su hábitat natural.
En el camino, haz una parada en la Exposición Malt to Vault Arthur Guinness en Ardclough. Aquí, descubrirás la fascinante conexión entre el primer sistema de navegación artificial de Irlanda y la mundialmente famosa pinta de stout.
Disfruta de un delicioso capricho en The Pantry Cafe dentro del magnífico Cliff at Lyons. Para aquellos que aprecian el sabor de la "cerveza negra", McEvoys Pub en Hazelhatch, situado a 13 km de Sallins, ofrece el lugar perfecto para un refrescante descanso. A tu regreso al pueblo, concluye tu día en el Railway Inn Heritage Pub, un encantador lugar para relajarte y conocer a los lugareños.