Gallipoli und sein Hinterland bewahren noch immer Spuren des Reichtums, den der Lampenölhandel über Jahrhunderte hinweg generierte. Der erste Halt ist in Alezio für eine Verkostung auf einem Bauernhof, dann geht es weiter nach Tuglie zum beeindruckenden Radiomuseum (alle Gegenstände, einschließlich Telegraphen, sind noch funktionstüchtig!) oder zum Museum des ländlichen Lebens.
Auf dem Rückweg zur Küste, im Naturpark Porto Selvaggio, machen wir ein Picknick (nicht inbegriffen) im Schatten des Pinienwaldes und für diejenigen, die Lust dazu haben, ein erfrischendes Bad im kühlen Quellwasser.
Auf dem Rückweg nach Gallipoli halten wir in Santa Caterina, um eines der besten Eis der Region zu probieren (sie sind spezialisiert auf „salzige Pistazien“, „Mandel und Feigen“ und „Schokoladencreme“). Wir erreichen Gallipoli bei Sonnenuntergang.