تجربة أصيلة عبر عملية إنتاج Cerveza Artesanal الإبداعية والمبتكرة، لتذوق أنماط مختلفة وخلطات غريبة.
صنعها أساتذة محليون يعتبرون العملية فناً، تُصنع مشروبات تتميز بمذاق ورائحة وقوام رائع، وتحمل في طياتها طابع وشخصية الحي الذي تنتمي إليه. في كل دفعة، هناك تاريخ وتفانٍ وجهد من الحرفيين.
البيرة الحرفية المكسيكية طبيعية، مصنوعة من المكونات الأساسية الأربعة ومزيج من الأعشاب أو الفاكهة أو التوابل ذات السمات المميزة، والنكهات المبتكرة والأصلية من تركيبات لا نهائية.
مصانع الجعة الصغيرة التي نزورها هي علامات تجارية مستقلة، نتيجة لجهود العائلات ومجموعات الأصدقاء ورواد الأعمال الشجعان.